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Tag Archives: yogurt
Lo yogurt fatto in casa
Eh no, non sarà un manicaretto elaborato, ma non posso proprio esimermi da questo post. Da qualche tempo mi sto dedicando alla preparazione dello yogurt in casa, quello che vedete sotto è uno dei risultati. Quando tutto va come deve … Continue reading
Posted in Ricette
Tagged bulgaricus, intero, lactobacillus, latte, parzialmente scremato, probiotico, scremato, termophilus, yogurt, yogurtiera
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Gazpacho piccante allo yogurt
Ingredienti: mezzo kilo di pomodori maturi, un cipollotto, un cetriolo, 2 fette di pancarrè, un peperone rosso, 2 cucchiai di yogurt magro, aceto, una punta di peperoncino, un filo d’olio e sale. prezzemolo due foglie solo per decorazione. I pomodori … Continue reading
