Tag Archives: uova di lompo

Blinis con caviale (o quasi, all'Ikea il caviale era finito)

I Blinis, citando wikipedia sono focaccine circolari a base di farina e lievito, comunemente utilizzate come base per il caviale. Io sono passato all’Ikea e non ho trovato caviale, ma un paio di scatoline di uova di lompo si. E … Continue reading

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Vol-au-vent alla robiola (e altri antipastini assortiti)

Approfitto di cinque minuti da dedicare al blog per un post veloce veloce che conclude la carrellata di cosine che io e Olivetta abbiamo preparato per la cena del 31. Spesso ho dedicato qualche riga all’antipastino che ha preceduto la … Continue reading

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Tapa de lompo y prosecco

Ancora un post in qualche modo collegato alle linguine al cheap oakleys ragù bianco di branzino, perchè mentre il cuoco lavora ha bisogno di una “tapa” leggera e nutriente per mantenersi in forma. Gli ingredienti sono ovvi: baguette, un velo … Continue reading

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