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Tag Archives: tiramisù
Il tiramisù (perfetto o quasi)
Il tiramisù è certamente il mio dolce preferito, uno dei pochi a suscitare in me un certo interesse. La crema realizzata l’altra sera per il pandoro al mascarpone, molto simile come preparazione, mi ha fatto venire voglia di provare a … Continue reading
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Tagged cacao, caffè, cioccolato, crema, mascarpone, oro saiwa, pavesioni, tiramisù
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Pandoro al mascarpone
Ancora dai preparativi per la cena di fine anno, un bel dessert per tenere alto il tasso glicemico di un blog a forte propensione “salata”. ingredienti un pandoro gocce di cioccolato per la crema: 3 rossi d’uovo, 200 gr di … Continue reading
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Tagged cioccolato, crema, dessert, dolce, farcito, gocce, gocce di cioccolato, mascarpone, pandoro, stelle di pandoro, tiramisù, zucchero
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