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Tag Archives: spiedini
Spiedini di carne marinata, alla pincho moruno
Una piccola ricetta dal grande gusto, unisce tre cose che io adoro: la marinatura che conferisce alle carni profumi meravigliosi, le spezie che potrei annusare per ore e infine le tapas spagnole di cui sono goloso. Io ho scelto il … Continue reading
Spiedini di code di mazzancolle con la salsina profumata di basilico
Perfetta ricetta estiva, leggera, saporita e profumata di basilico. ingredienti: 4 code di mazzancolla per ogni spiedino 3 foglie di alloro per spiedino sale,pepe 20 grammi di basilico, 125 ml di maionese, mezzo limone Per la salsina: scotto le foglie … Continue reading
Spiedini di merluzzo, pancetta e alloro
Ogni volta il filetto di merluzzo surgelato mi stupisce, lo considero una opzione disgraziata per quelle situazioni in cui non c’è niente ma mangiare, e ogni volta ne esce fuori un piatto gustoso e per certi verso inatteso. Questi agili … Continue reading
