Tag Archives: speck

Filetto di maiale al profumo di speck e funghi

Posted on 16/11/2008 by saledolce

Ingredienti per due: un filetto di maiale intorno ai 400 grammi 200 grammi di champignon 100 grammi di speck panna fresca 100 grammi olio extravergine sale, pepe, salvia e rosmarino Prima di tutto condisco il filetto con sale, pepe, erbe … Continue reading →

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Zucca, ceci e speck

Posted on 27/10/2008 by saledolce

Ingredienti: – 300 grammi di zucca – 200 g di ceci – una cipolla – 30g di speck – rosmarino, salvia, peperoncino, sale, pepe, olio La ricetta di questa gustosa zuppa: nella casseruola peparo un soffritto con: la cipolla, il … Continue reading →

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