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Tag Archives: pizza
La pizza salame piccante e pomodorini secchi (…ma anche una Margherita)
Essere stati costretti per un certo periodo al forno come unico mezzo di cucina ci ha spinto a sperimentarne (quasi) tutte le diverse possibilità espressive, anche le più “semplici” come la pizza. La cosa divertente è che non è stato … Continue reading
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Tagged basilico, cottura, impasto, lievitazione, margherita, olio, piccante, pizza, pomodori secchi, ricetta, salame
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Vol-au-vent alla robiola (e altri antipastini assortiti)
Approfitto di cinque minuti da dedicare al blog per un post veloce veloce che conclude la carrellata di cosine che io e Olivetta abbiamo preparato per la cena del 31. Spesso ho dedicato qualche riga all’antipastino che ha preceduto la … Continue reading
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Tagged erba cipollina, fegato, formaggio, lompo, patè, patè di fegato, pizza, pizza di formaggio, pizza umbra di formaggio, robiola, salmone, salmone affumicato, tartina, tartine, uova di lompo, vol-au-vent
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