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Tag Archives: pane
Pane (veloce) al latte
Oggi sono ufficialmente in ferie, in realtà sto dedicando la mattina ad alcune questioni casalinghe e voglio anche approfittarne per risvegliare il blog che si era un pochino assopito. Questo è successo metà perchè mi è morto il glorioso pc … Continue reading
Posted in Ricette
Tagged latte, macchina del pane, mdp, pane, pane al latte, programma veloce
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Pane alle noci brasiliane
Altro esperimento di panificazione. Sono partito dal noto ricettario MDP di GielleEffe, e ho aggiustato la ricetta in base agli ingredienti a mia disposizione: noci brasiliane al posto di quelle nostrane, e zucchero al posto del miele. Questa la ricetta: … Continue reading
Un filoncino di pane scuro, e uno chiaro, fatti con la macchina del pane
Da un pò mi ripromettevo di fare un nuovo esperimento di panificazione, e oggi è capitata l’occasione. Il risultato è questo filoncino di pane scuro, preparato e cotto con la MdP (macchina del pane). Gli ingredienti: 350 di farina (210 … Continue reading
