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Tag Archives: pancetta
Plum cake salato
Voglio inaugurare il 2009 di saledolce.com con questo plum cake salato, che ho preparato come uno degli antipasti per la cenona di fine anno. Il risultato è stato più gustoso di quanto non mi aspettassi, e quindi spero sia di … Continue reading
Mezzemaniche al provolone
Oggi che saledolce.com esce dal letargo voglio prima di tutto condividere con voi alcune ricette precedenti l’esplosione del vecchio pc, che erano rimaste in letargo su Flickr ad aspettare il … momento propizio. Questa è una classica pasta ripassata in … Continue reading
Posted in Ricette
Tagged forno, gratinare, gratinate, mezzemaniche, pancetta, pasta, pasta al forno, provolone
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Pennette piccanti in rosa
Ennesima variante sul tema vodka/panna: questa volta abbiamo preparato un soffritto di scalogno, aggiungendo un peperoncino tagliato in due grossi pezzi (per riuscire in seguito ad evitarlo). Dorato lo scalogno abbiamo aggiunto dei dadini di pancetta dolce, che abbiamo lasciato … Continue reading
