Tag Archives: pancetta

Faraona al forno

Posted on 08/11/2010 by saledolce

Non ho fatto conti precisi in proposito, ma ho impiegato anni per convincere Olivetta della assoluta commestibilità dei polli, e anche dopo aver sostanzialmente centrato l’obiettivo lei ne mangia solo selezionatissime porzioni. Quando con nonchalance ho infilato nel carrello una … Continue reading →

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Terrina fave, asparagi e menta

Posted on 08/04/2009 by saledolce

Come vi ho accennato ho dovuto trascurare un pò la cucina, ma il motivo era nobile e finalmente posso “svelarlo”: sono stato molto impegnato con l’operazione “casa nuova per Saledolce”, operazione che mi distoglierà ancora un pò dal blog, ma … Continue reading →

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Plum cake salato

Posted on 02/01/2009 by saledolce

Voglio inaugurare il 2009 di saledolce.com con questo plum cake salato, che ho preparato come uno degli antipasti per la cenona di fine anno. Il risultato è stato più gustoso di quanto non mi aspettassi, e quindi spero sia di … Continue reading →

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