Tag Archives: mozzarella

Hamburger alla pizzaiola

Più che una ricetta, un piccolo trucco per rendere più piacevole e gustoso un piatto da tutti i giorni. Con pochi minuti di lavoro supplementare un noioso hamburger si trasforma in un piatto colorato e sfizioso. Ingredienti: – due hamburger … Continue reading

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Mozzarella di bufala affumicata

Se non fosse (c) della piccola casa potrei dire che questa è una non-ricetta, infatti quest’oggi parlo più di un ingrediente che di una preparazione. Penso che tutti conoscano, ed apprezzino, la mozzarella di bufala mentre la sua versione affumicata … Continue reading

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