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Tag Archives: lasagna
Lasagne tradizionali
Credo che non vi sfugga, se seguite saledolce.com con una certa regolarità, che questo blog è prima di tutto il mio taccuino di appunti culinari, per cui le ricette e i piatti finiscono dentro con una logica che è la … Continue reading
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Tagged besciamella, forno, lasagna, parmigiano, pasta, pasta al forno, ragù
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Lasagna alla zucca (e zucchina, e pecorino)
Lo ammetto: ho comperato una zucca, è enorme e in due potremmo impiegare mesi ad utilizzarla tutta. Per questo motivo mi sto sbizzarrendo, tentando di applicarla in qualsiasi ricetta mi passi per la testa. Questa ad esempio vede la zucca … Continue reading
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Tagged aucchina, forno, lasagna, lasagne, pasta, pasta al forno, pecorino, zucca
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Lasagne (baresi) con ricotta e provola
Sale e Pepe di qualche mese l’ha proposta come ricetta tipica barese, io l’ho tenuta a lungo nel taccuino delle cose da provare e qualche settimana fa ho provato a realizzarla. Questo il risultato: Gli ingredienti: – 400 grammi di … Continue reading →