Tag Archives: jamie oliver
Pasticcio di carne alla wellington
Per la terza volta vado a pescare la ricettina dalla Scuola di Cucina di Jamie Oliver, questa è di sapore decisamente anglosassone, e molto basic, adatta a tutti i giorni: ideale per valorizzare con pochi ingredienti e una preparazione non … Continue reading
Il mio hamburger fatto a mano
Seconda ricetta che traggo da Ministry of Food, stavolta dalla sezione dedicata alla carne macinata. No so se definirei quello che salta fuori proprio un hamburger, oppure grossa polpettona cotta alla piastra. In ogni caso, dopo aver provato questa ricetta … Continue reading


Il pollo arrosto (secondo Jamie Oliver)
Questo favoloso polletto ha una bella storia dietro, una storia che comincia al supermercato, quando convinco Olivetta che comperare un pollo intero in questo paese non è un reato. Nono, non è proprio così, la storia comincia vari giorni prima, … Continue reading →