Tag Archives: jamie oliver

Pasticcio di carne alla wellington

Per la terza volta vado a pescare la ricettina dalla Scuola di Cucina di Jamie Oliver, questa è di sapore decisamente anglosassone, e molto basic, adatta a tutti i giorni: ideale per valorizzare con pochi ingredienti e una preparazione non … Continue reading

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Il mio hamburger fatto a mano

Seconda ricetta che traggo da Ministry of Food, stavolta dalla sezione dedicata alla carne macinata. No so se definirei quello che salta fuori proprio un hamburger, oppure grossa polpettona cotta alla piastra. In ogni caso, dopo aver provato questa ricetta … Continue reading

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Il pollo arrosto (secondo Jamie Oliver)

Questo favoloso polletto ha una bella storia dietro, una storia che comincia al supermercato, quando convinco Olivetta che comperare un pollo intero in questo paese non è un reato. Nono, non è proprio così, la storia comincia vari giorni prima, … Continue reading

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