Tag Archives: gnocchi

Cocotte di gnocchetti con olive e crema di parmigiano

Ho finalmente trovato, in un negozio Casa, una serie di cocottine (e una fantastica terrina) in svendita. Me le sono aggiudicate per un prezzo veramente micro e ho deciso di metterle subito alla prova con un paio di ricettine, come … Continue reading

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Gli gnocchi di patate

La ricettina fa un po’ a pugni con il periodo e con le temperature gia’ perfettamente estive, pero’ io avevo voglia di sperimentare la preparazione degli gnocchi di patate, anche per colpa di Alessandro Borghese, lo ho fatto e adesso … Continue reading

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Gnocchetti tiepidi alla bottarga di muggine

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