Tag Archives: forno

Gamberoni al sale dolce (punto com) di Cervia

Posted on 05/05/2010 by olivetta

Dopo averne mangiati di strepitosi qui ne abbiamo desiderati altri durante tutta la giornata successiva. Alla sera Olivetta si è lanciata ed ha provato a replicarli con risultati assai gustosi. Gli ingredienti sono pochi e semplici: quattro o cinque gamberoni … Continue reading →

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Cannelloni di ricotta e zucchine

Posted on 25/01/2010 by saledolce

Uno dei piatti cucinati (e fotografati) durante la febbrile sessione di capodanno, che recupero con un pò di ritardo: sarebbe stato davvero un peccato farlo finire fra gli “inediti di saledolce”, sopratutto per il particolarissimo tocco a base di pesto. … Continue reading →

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Roast Beef in crosta di sale (anche detto all'inglese)

Posted on 30/11/2009 by saledolce

Saledolce adora le ricette furbe. Furbe magari perchè con poca fatica fanno fare bella figura, furbe perchè sono rapide da preparare, furbe perchè puoi servirtene per più di un pasto. Questo roast beef allora è un concentrato di furbizia, perchè … Continue reading →

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