Tag Archives: forno

Cocotte di gnocchetti con olive e crema di parmigiano

Ho finalmente trovato, in un negozio Casa, una serie di cocottine (e una fantastica terrina) in svendita. Me le sono aggiudicate per un prezzo veramente micro e ho deciso di metterle subito alla prova con un paio di ricettine, come … Continue reading

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Rana pescatrice con i pomodorini

Ricettina di Olivetta questa volta, che alcuni giorni fa ha deciso di sorprendermi con questo piccolo capolavoro. Davero un ricetta furba di quelle che mi piace scegliere per saledolce: preparazione veloce, ma risultato di grande effetto, e nessun compromesso sul … Continue reading

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Le seppie ripiene alla pugliese

Era ora di risvegliare il blog, che se ne era stato assopito per tutto il mese di agosto, e il mio frigo era ingombro di seppie: le due cose non potevano non produrre almeno un paio di post sul tema. … Continue reading

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