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Tag Archives: alici
Hamburger alla pizzaiola
Più che una ricetta, un piccolo trucco per rendere più piacevole e gustoso un piatto da tutti i giorni. Con pochi minuti di lavoro supplementare un noioso hamburger si trasforma in un piatto colorato e sfizioso. Ingredienti: – due hamburger … Continue reading
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Tagged alici, basilico, hamburger, mozzarella, pizzaiola, pomodoro
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Torta alle olive e alici
La nuova casa sta prendendo forma, ovviamente a partire dalla cucina. Sebbene non sia ancora operativa al 100%, avevo voglia di riprendere un minimo di attività, sfruttando i forni che sono uno dei punti di grande miglioramento rispetto alla dotazione … Continue reading
Insalata di puntarelle alla romana
Prima di tutto si puliscono le puntarelle e e le si riduce a striscioline. Quindi le strisce di puntarella vanno immerse in acqua fredda, per farle arricciare. Il passo successivo è quello di scolarle, asciugarle, condirle con la salsina. Come … Continue reading
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Tagged aglio, alici, catalogna, condimento, condire puntarelle, insalata, puntarelle, romana
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