Dopo averne mangiati di strepitosi qui ne abbiamo desiderati altri durante tutta la giornata successiva. Alla sera Olivetta si è lanciata ed ha provato a replicarli con risultati assai gustosi.
Gli ingredienti sono pochi e semplici: quattro o cinque gamberoni a testa e sale dolce di Cervia, quanto basta per ricoprire il fondo di una teglia e per ricoprire le code dei gamberi. Le teste invece restano fuori, a gustarsi il calore del forno a 200 gradi per una decina di minuti. Nella foto sopra i gamberotti pochi istanti prima di finire infornati.
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