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Monthly Archives: November 2009
Hamburger alla pizzaiola
Più che una ricetta, un piccolo trucco per rendere più piacevole e gustoso un piatto da tutti i giorni. Con pochi minuti di lavoro supplementare un noioso hamburger si trasforma in un piatto colorato e sfizioso. Ingredienti: – due hamburger … Continue reading
Posted in Ricette
Tagged alici, basilico, hamburger, mozzarella, pizzaiola, pomodoro
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Spezzatino di vitello con patate
Preparando questo spezzatino di manzo ho scartabellato qualche libro e qualche sito sull’argomento, ed ho notato che molti tendono a preferire il vitello come carne per lo spezzatino. Così ho deciso di ritentare la preparazione cambiando la carne. Ho anche … Continue reading
